MENÙ

PER INIZIARE

PATATINE CLASSICHE*

Porzione per due persone

5,5

Patatine* dolci americane con crema di pistacchio e burrata

Porzione per due persone

7

Patatine classiche* würstel e parmigiano

Porzione per due persone

7

CHIPS DI PATATE A FOGLIA*

Porzione per due persone

5,5

piatto di burrata

Con Rucola e Pomodorini

6

Caponata siciliana di melanzane

Caponata di melanzane

5

Patatine Dippers con pulled pork e cheddar

Dippers con pulled pork e formaggio cheddar e salsa barbecue

7

*prodotto surgelato all’origine e disposto ad abbattimento secondo normativa vigente

Supplementi: Würstel 1,50

IN ALTERNATIVA ALLA PIZZA

insalata fresca

(servita con focaccia impasto “La nostra terra”) Rucola, Lattuga, Pomodorino Rosso, Mozzarella Fiordilatte e Tonno

12

roast beef

(servito con focaccia impasto “La nostra terra”) Roast beff, Rucola, Lattuga, Pomodorino e Parmigiano Stagionato

12,9

tagliere

(servito con focaccia impasto “La nostra terra”) Delicato e leggero con Prosciutto Crudo Stagionato e Burrata

12,9

PIZZE FRITTE DOPPIA COTTURA

fritta, forno servita a spicchi

2 – regina – pizza tonda

Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Emulsione di Basilico

10

CALZONE SPECIALE

calzone semichiuso cottura al forno

32 – cotto e stracciatella

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

13,5

34 – mortadella e stracciatella

Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

13,5

SCEGLI LA TUA PIZZA: STESURA A RUOTA O TRADIZIONALE!

PIZZE CON I NOSTRI GRANDI SALUMI

25– pistacchio e burrata (la più richiesta!)

Mozzarella Fiordilatte, Guanciale Croccante, Pomodorino Rosso, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Burrata, Olio

15

26 – Crudo e Burrata (Novità!)

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo Stagionato 24 mesi Linea Artemano, Pomodorino Rosso, Composta Dolce di Pomodoro Siccagno, Granella Di Pistacchio, Burrata, Olio

15

27 – Mortadella

Mortadella al Pistacchio, Mozzarella Fiordilatte, Polvere di Pistacchio, Pesto di Pistacchio

12

PIZZE SPECIALI

11 – bufala

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio

10

12 – isola marinara (pizza presentata a identità golose Milano)

Crema di Pomodoro Datterino Arrosto, Mozzarella Fiordilatte, Capperi Croccanti di Pantelleria, Polvere di Olive Nere, Datterino Giallo, Filetti di Alici del Mediterraneo in Olio

13

13 – parmigiana siciliana

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Prosciutto Cotto, Melanzane Fritte, Burrata, Pomodorino Rosso, Parmigiano

13

14 – porcini

Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Tagliata a Punta di Coltello, Funghi Porcini Trifolati, Scaglie di Piacentino Ennese

14

15 – indiavolata

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Burrata, Salame Spianata Piccante, Cipolla Caramellata, Olio al Peperoncino

14

16 – nero del casaro

Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Tagliata a Punta di Coltello, Patate al Forno, Scaglie di Caciocavallo Ragusano, Filetti di Pomodoro, Olio

14

23 – zucca e cacio

Crema di Zucca, Mozzarella Fiordilatte, Guanciale, Cipolla Caramellata, Scaglie di Caciocavallo Stagionato Ragusano, Olio

13

24 – Pulled Pork

Crema di Patate, Mozzarella Fiordilatte, Maiale Sfilacciato Pulled Pork, Patate al Forno, Cipolla Caramellata

14

28 – porchetta

Crema di Melanzane, Provola Affumicata, Porchetta Venditti (Eletta Migliore Porchetta d’Italia), Crema di Parmigiano

14

PIZZE VEGETALI

17 – ortosana

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Patate, Melanzane, Zucchine al Forno, Pomodorino Rosso, Scaglie di Parmigiano e olio

10

19 – sazi e sani

Mozzarella di Bufala, Emulsione di Crema di Pomodoro Arrosto, Emulsione di Basilico, Sfoglie di Parmigiano, Olio

12

20 – fuori forma

Vellutata di Datterino Giallo, Emulsione di Polpa di Melanzana Bruciata, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino Rosso, Melanzane Fritte, Scaglie di Ricotta Salata Stagionata Siciliana, Olio

12

21 – dop

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino Giallo, Pomodorino Rosso, Caciocavallo Stagionato Ragusano, Basilico, Olio

12

22 – Delicata alle melanzane (pizza presentata al Taormina gourmet )

Crema di Polpa di Melanzane Arrosto, Mozzarella Fiordilatte, Datterino Giallo, Melanzane, Composta Dolce di Pomodoro Siccagno, Scaglie di Parmigiano, Olio

12

37 – provola e pepe

Vellutata di Datterino Giallo, Provola Affumicata, Pomodorino Rosso, Parmigiano in Cottura, Pepe

11

LE SOLITE PIZZE

5 – pomodoro e mozzarella

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Basilico, Olio

7

6 – cotto e funghi

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Uovo Sodo

10

7 – calzone

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto

8,5

8 – würstel e patate

Salsa di pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Würstel e Patate Fritte

9

09 – salsiccia e friarielli

Mozzarella Affumicata, Salsiccia, Friarielli (Cime di Rapa), Polvere di Olive Nere

10

10 – Guanciale e patate

Crema di Patate, Mozzarella Fiordilatte, Guanciale di Maiale, Patate al Forno, Scaglie di Parmigiano, Olio

11

35 – quattro formaggi

Mozzarella Fiordilatte, Mozzarella Affumicata, Crema di Formaggio, Scaglie di Parmigiano

10

36 – parma

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo ,Pomodorini Conditi Gialli e Rossi, Crema di Parmigiano

11

DOLCI

Cestino con fragoline di bosco e crema chantilly

6,5

tortino cioccolato e caramello salato*

6

Cheesecake servita con topping*

6

Cannolo scomposto con ricotta di bufala ragusana

6

Coppa gelato

5,5

*prodotto surgelato all’origine e disposto ad abbattimento di temperatura secondo normativa vigente

i plus:
pallina di gelato 1
frutta: fragole, frutti di bosco 1
nutella, crema di pistacchio 1

BEVANDE

Acqua Naturale/Gassata (1 L)

2,5

Coca cola (33 cl)

3

Fanta (33 cl)

3

Sprite (33 cl)

3

Chinotto (33 cl)

3

Paulaner Birra alla spina Bionda (0,20 lt)

3,5

Paulaner Birra alla spina Bionda (0,40 lt)

6

Paulaner Birra alla spina Rossa (0,20 lt)

4

Paulaner Birra alla spina Rossa (0,40 lt)

6,5

Paulaner birra alla spina Weiss (0.30 lt)

4,5

Paulaner birra alla spina Weiss (0.50 lt)

6,5

Calici Vino a partire da

5

N.B. CONSUMAZIONE OBBLIGATORIA NOTE: NON SI SERVONO PIZZE DIVISE PER DUE O PIÙ PERSONE
*PRODOTTO SURGELATO IN CASO DI MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO. I PIATTI POSSONO CONTENERE TRACCE DI ALLERGENI. CHIEDERE INFORMAZIONI AL PERSONALE DI SALA.

INGREDIENTI EXTRA (A RICHIESTA)

• Verdure e Ortaggi 1.50
• Salumi da 1.50 a 6.00
• Formaggi e Mozzarelle da 1.50 a 4.00

Per maggiori informazioni inerenti gli allergeni contenuti nei piatti, consulta l’informativa da richiedere al personale.

N.B. NEL CASO Si ELIMININO degli ingredienti dalla pizza il prezzo rimarrÀ invariato; in caso di sostituzione o aggiunte SARÀ calcolata la maggiorazione.