Non si servono pizze condivise.
Prodotto surgelato* in caso di mancanza prodotto fresco. I piatti possono contenere tracce di allergeni. Chiedere informazioni al personale di sala.
Impasto “la nostra terra” più leggero e digeribile realizzato con la nostra farina evolutiva di grani antichi siciliani, perfetto con ogni ingrediente | Maggiorazione €1,50
Impasto farina di riso artemide integrale e farina di frumento integrale | Maggiorazione € 3,00
Pizza senza glutine | Maggiorazione € 2,50
Per la Pizza senza glutine è necessario informarci 24 ore prima della prenotazione.
La nostra proposta è riservata esclusivamente ai soggetti intolleranti al glutine, ma non ai celiaci.
Ci scusiamo per l’eventuale disagio arrecato, ripristineremo a breve.
Patatine Classiche
€5,00
Chips di Patatine a Foglia
€5,00
Nuvoletta di Pizza Fritta
€3,00
Nuvoletta di Pizza Fritta
€3,00
Nuvoletta di Pizza Fritta
€3,00
Insalata fresca
€10,00
Servita con focaccia impasto “La nostra terra”
Carpaccio di manzo
€11,90
Servita con focaccia impasto “La nostra terra”
Tagliere
€12,50
Servita con focaccia impasto “La nostra terra”
Chiedi la tua con l’impasto “La Nostra Terra” più leggero e digeribile, a solo €1,50 in più.
1 – Leggera con rucola e crudo
€11,00
(ordinala con l’impasto “la nostra terra” più leggero e digeribile, solo + €1,50)
2 – Classica Pomodoro e Mozzarella
€7,00
(ordinala con l’impasto “la nostra terra” più leggero e digeribile, solo + €1,50)
3 – Cotto e funghi
€9,50
(ordinala con l’impasto “la nostra terra” più leggero e digeribile, solo + €1,50)
4 – Salsiccia e funghi
€9,50
(ordinala con l’impasto “la nostra terra” più leggero e digeribile, solo + €1,50)
5 – Calzone
€8,90
(ordinala con l’impasto “la nostra terra” più leggero e digeribile, solo + €1,50)
6 – Wurstel e patatine
€8,90
Impasto “La Nostra Terra” più leggero e digeribile realizzato con farine artigianali bio di produttori locali e lievito nostrano, perfetto con ogni ingrediente.
7 – Bufala
€8,90
Salsa di pomodoro siccagno siciliano, mozzarella di bufala, basilico e olio
8 - Fuori Norma
€10,00
siciliano, melenzane fritte, scaglie di ricotta salata stagionata siciliana,
emulsione di polpa di melenzane bruciate e olio
9 – DOP – Imperdibile!
€10,50
Salsa di pomodoro siccagno siciliano, mozzarella fiordilatte, pomodorino datterino giallo, confit ciliegino rosso, caciocavallo stagionato ragusano, basilico e olio
10 – Sazi e Sani
€10,50
Mozzarella di bufala, emulsione di crema di pomodoro arrosto, emulsione di basilico, sfoglie di grana stagionato e olio
11 - Isola Marinara
€11,90
Crema di pomodoro arrosto, mozzarella fiordilatte, capperi croccanti di pantelleria, olive nere taggiasche, datterino giallo, filetti di alici del mediterraneo in olio
12 – Ortosana
€10,00
Salsa di pomodoro siccagno siciliano, provola affumicata, patate, melanzane, zucchine al forno, pomodorino confit, peperone crusco croccante e olio
13 - La Sfiziosa
€12,00
Crema di pomodoro arrosto, mozzarella fiordilatte, funghi cardoncelli, carciofi in conserva, olive taggiasche, prosciutto cotto “Branchi”, tuorlo d’uovo grattugiato e olio
14 – Guanciale e Patate
€10,50
Fonduta di parmigiano, provola affumicata, guanciale di maiale, patate al forno e olio
15 – Nero del casaro
€13,00
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di maialino nero tagliata a punta di coltello, patate al forno, caciocavallo stagionato ragusano, filetti di pomodoro e olio
16 – Parmigiana Siciliana
€12,00
Salsa di pomodoro Siccagno Siciliano, melanzane fritte, burrata, pomodorino Datterino giallo, chips e sfoglie di grana e olio
17 – Composta Siciliana
€11,00
Fonduta di grana, provola affumicata, tuma, ricottina di bufala infornata, composta dolce di pomodoro, scaglie di grana e olio
18 – Delicata alle melanzane – La Pizza presentata al Taormina Gourmet 2021
€12,00
Crema di polpa di melenzane
19 - Cipollina
€11,00
Tuma siciliana, mozzarella fiordilatte, olive nere, cipolla caramellata, filetti di pomodoro, scaglie di caciocavallo ragusano stagionato, mollica di pane grattugiata e olio
20 – Indiavolata
€13,00
Salsa di pomodoro siccagno siciliano, stracciatella di burrata, salame spianata piccante, cipolla caramellata e olio al peperoncino
21 – Friarielli e Guanciale
€10,90
Mozzarella fiordilatte, crema di friarielli, guanciale, olive taggiasche, peperone crusco croccante e olio
22 – Vegetale con zucca
€12,00
Crema di zucca al mascarpone, provola affumicata, funghi cardoncelli, cipolla caramellata, scaglie di caciocavallo stagionato ragusano e olio
23 - Pistacchio e Burrata - La più richiesta!
€13,90
Provola affumicata, pancetta stufata (tipo bacon), pomodorino confit, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata e olio
24 – Crudo e burrata
€13,90
Mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo stagionato 24 mesi, stracciatella di burrata, composta dolce di pomodoro siccagno, granella di pistacchio e olio
25 – Mortadella e bufala
€13,90
Fonduta di parmigiano. A crudo: mortadella al pistacchio, mozzarella di bufala, polvere di pistacchio, gocce di fonduta di parmigiano e olio
Vino, birra e bevande | Chiedi al nostro staff
Mousse al pistacchio
€5,50
Tortino al cioccolato e caramello salato
€5,50
Cheesecake servita con topping
€5,50
Cannolo scomposto con ricotta di bufala ragusana
€5,50
Coppa gelato
€5,00
Plus: Pallina Gelato €1,00 | Frutta (fragole, frutti di bosco) €1,00
Ingredienti extra (a richiesta)
Verdure e ortaggi
€1,50
Salumi
da €1,50 a €6,00
Formaggi e mozzarelle
da €1,50 a €4,00
N.B. Nel caso si eliminano ingredienti dalla pizza il prezzo rimarrà invariato. Se si sostituiscono o si aggiungono ingredienti, si dovrà calcolare la maggiorazione.
Caffè
€1,50
Servizio e coperto
€1,50


