Non si servono pizze condivise.
Prodotto surgelato* in caso di mancanza prodotto fresco. I piatti possono contenere tracce di allergeni. Chiedere informazioni al personale di sala.
Impasto “la nostra terra” più leggero e digeribile realizzato con la nostra farina evolutiva di grani antichi siciliani, perfetto con ogni ingrediente | Maggiorazione €1,50
Impasto farina di riso artemide integrale e farina di frumento integrale | Maggiorazione € 3,00
Pizza senza glutine | Maggiorazione € 2,50
Per la Pizza senza glutine è necessario informarci 24 ore prima della prenotazione.
La nostra proposta è riservata esclusivamente ai soggetti intolleranti al glutine, ma non ai celiaci.
Ci scusiamo per l’eventuale disagio arrecato, ripristineremo a breve.
- PER INIZIARE
- ALTERNATIVA ALLA PIZZA
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- PIZZA CROCCANTE
- BEVANDE
- DOLCI
Patatine Classiche*
€5,50
Porzione per due persone
Patatine Classiche* con würstel e fonduta di parmigiano
€7,00
Porzione per due persone
Chips di Patate a Foglia*
€5,50
Porzione per due persone
Nuvoletta di Pizza Fritta
€4,00
Prosciutto crudo di Parma e Stracciatella di Burrata
Nuvoletta di Pizza Fritta
€4,00
Mortadella, Bufala e Granella di Pistacchio
Nuvoletta di Pizza Fritta
€4,00
Crema di Pomodoro, Melanzane fritte, parmigiano e basilico
Piatto di burrata
€6,00
Con rucola e pomodorini
Ricottine di Bufala
€6,00
Con pomodorini gialli, pomodorini rossi
Supplementi
Fonduta di Parmigiano
€2,00
Würstel
€1,50
Insalata fresca
€10,00
Rucola, lattuga, pomodorino rosso, mozzarella fiordilatte e filetti di tonno.
Servita con focaccia impasto “La nostra terra”
Servita con focaccia impasto “La nostra terra”
Carpaccio di manzo
€12,90
Carpaccio di manzo, rucola, lattuga, pomodorino confit e parmigiano stagionato.
Servito con focaccia impasto “La nostra terra”
Servito con focaccia impasto “La nostra terra”
Tagliere
€12,90
Delicato e leggero con Prosciutto Crudo stagionato e Burrata.
Servito con focaccia impasto “La nostra terra”
Servito con focaccia impasto “La nostra terra”
1 - Calzone Fritto Prosciutto
€10,00
Salsa di pomodoro, prosciutto cotto, mozzarella fiordilatte, fonduta di parmigiano
2 - Calzone Fritto Piccante
€11,00
Stracciatella di burrata, salame piccante, filetti di pomodoro pelato
3 - Regina - Pizza Tonda
€12,00
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala, parmigiano grattugiato in cottura, emulsione di basilico
4 – Leggera con rucola e crudo
€13,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo stagionato, rucola, parmigiano stagionato
5 – Pomodoro e Mozzarella
€7,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, basilico, olio
6 – Cotto e funghi
€10,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, prosciutto
cotto, funghi champignon
cotto, funghi champignon
7 – Calzone
€9,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto
8 – Würstel e patate
€9,50
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, würstel e patate fritte
9 – Ortosana
€11,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, patate, melanzane, zucchine al forno, pomodorino rosso e olio
10 – Salsiccia e funghi
€10,00
Mozzarella fiordilatte, funghi champignon e salsiccia
11 – Zucchina
€10,00
Mozzarella fiordilatte, zucchine fritte, datterino giallo, scaglie di piacentino ennese
12 – Bufala
€10,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella di bufala, basilico e olio
13 – Fuori Norma
€12,00
Emulsione di polpa di melanzana bruciate, mozzarella fiordilatte, pomodorino rosso, melanzane fritte, scaglie di ricotta salata stagionata siciliana e olio
14 - Dop - La più richiesta!
€12,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, mozzarella fiordilatte, pomodorino giallo, pomodorino rosso, caciocavallo stagionato ragusano, basilico e olio
15 - Isola Marinara - Pizza presentata a Identità Golose Milano 2022
€13,00
Crema di pomodoro datterino arrosto, mozzarella fiordilatte, capperi croccanti di Pantelleria, olive nere taggiasche, datterino giallo, filetti di alici del Mediterraneo in olio
16 – Parmigiana Siciliana - Novità!
€13,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, prosciutto cotto, melanzane fritte, burrata, pomodorino rosso, parmigiano
17 – 4 Formaggi con composta
€13,00
Mozzarella fiordilatte, tuma, ricottina di bufala infornata, composta dolce di pomodoro, scaglie di piacentino ennese e olio
18 - Delicata alle melanzane - Pizza presentata al Taormina Gourmet 2021
€12,00
Crema di polpa di melanzane arrosto, mozzarella fiordilatte, datterino giallo, melanzane, composta dolce di pomodoro siccagno, scaglie di parmigiano e olio
19 – Vegetale con zucca
€13,00
Crema di zucca al mascarpone, mozzarella fiordilatte, funghi porcini, cipolla caramellata, scaglie di caciocavallo stagionato ragusano e olio
20 – Porcini
€14,00
Mozzarella fiordilatte, salsiccia tagliata a punta di coltello, funghi porcini trifolati e scaglie di piacentino ennese
21 – Indiavolata
€14,00
Salsa di pomodoro siciliano siccagno rosso siculo, burrata, salame spianata piccante, cipolla caramellata e olio al peperoncino
22 – Nero del casaro
€14,00
Mozzarella fiordilatte, salsiccia tagliata a punta di coltello, patate al forno, scaglie di caciocavallo ragusano, filetti di pomodoro e olio
23 - Pistacchio e Burrata - La più richiesta!
€15,00
Mozzarella fiordilatte, pancetta stufata (tipo bacon), pomodorino rosso, pesto di pistacchio, granella di pistacchio, burrata e olio
24 – Crudo e burrata - Novità!
€15,00
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto crudo stagionato, pomodorino rosso, granella di pistacchio, burrata e olio
25 – Mortadella
€13,00
Fonduta di parmigiano, mortadella al pistacchio, mozzarella fiordilatte, polvere di pistacchio
26 - A tutto carciofo
€14,00
Crema di carciofo, mozzarella fiordilatte, carciofi alla brace, guanciale, polvere di pecorino stagionato siciliano, zest di limone e pepe
27 – Tuma e salsiccia
€14,00
Bietole trifolate, mozzarella fiordilatte, olive, filetti di pomodoro, pecorino stagionato, cipolla, salsiccia di maiale tagliata a punta di coltello, tuma, mollica di pane tostata
28 – Cipollina e Caciocavallo
€13,00
Mozzarella fiordilatte, filetti di pomodoro pelato, olive nere, cipolla caramellata, prosciutto cotto, scaglie di caciocavallo ragusano
29 – Sempre Verde
€10,00
Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pomodoro giallo e parmigiano
30 – Classica
€12,00
Mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, melanzane e stracciatella
32 – Guanciale e Patate
€12,00
Mozzarella fiordilatte, guanciale di maiale, patate al forno, fonduta di parmigiano e olio
33 – Sazi e Sani
€12,00
Mozzarella di bufala, emulsione di crema di pomodoro arrosto, emulsione di basilico, sfoglie di parmigiano stagionato e olio
Acqua Naturale/Gassata (75cl)
€2,50
Coca Cola (33cl)
€3,00
Fanta (33cl)
€3,00
Sprite (33cl)
€3,00
Chinotto (33cl)
€3,00
Paulaner
Birra alla spina Bionda (0,20lt)
€3,50
Birra alla spina Bionda (0,40lt)
€6,00
Birra alla spina Rossa (0,20lt)
€4,00
Birra alla spina Rossa (0,40lt)
€6,50
Birra Weiss (0,30lt)
€4,00
Birra Weiss (0,50lt)
€6,50
Mousse al pistacchio
€6,00
Tortino al cioccolato e caramello salato
€6,00
Cheesecake servita con topping
€6,00
Cannolo scomposto con ricotta di bufala ragusana
€6,00
Coppa gelato
€5,00
Plus: Pallina Gelato €1,00 | Frutta (fragole, frutti di bosco) €1,00
Ingredienti extra (a richiesta)
Verdure e ortaggi
€1,50
Salumi
da €1,50 a €6,00
Formaggi e mozzarelle
da €1,50 a €4,00
N.B. Nel caso si eliminano degli ingredienti dalla pizza il prezzo rimarrà invariato; in caso di sostituzione o aggiunte sarà calcolata la maggiorazione.
Caffè
€1,50
Servizio e coperto
€1,50
