MENÙ

PER INIZIARE

PATATINE* DIPPERS
Porzione per due persone

5,5

Patatine* dolci americane con crema di pistacchio e burrata

Porzione per due persone

7

Patatine* DOLCI AMERICANE

Porzione per due persone

5,5

PATATINE* DIPPERS BACON, MAIONESE, SALSA BARBECUE

Porzione per due persone

7

PIATTO DI BURRATA

Con Rucola e Pomodorini

6

Crocchettone di Patate con mozzarella*

3

Crocchettone di patate con pesto di pistacchio*

4

Supplì con bucatini alla carbonara*

4

Supplì con bucatini alla Amatriciana*

4

Supplì con bucatini cacio e pepe*

4

IN ALTERNATIVA ALLA PIZZA

insalata fresca

(servita con focaccia impasto “La nostra terra”) Rucola, Lattuga, Pomodorino Rosso, Mozzarella Fiordilatte e Tonno

12

CARPACCIO DI BLACK ANGUS

(servito con focaccia impasto “La nostra terra”) Black Angus, Rucola, Lattuga, Pomodorino, Parmigiano Stagionato

12,9

tagliere

(servito con focaccia impasto “La nostra terra”) Delicato e leggero con Prosciutto Crudo Stagionato e Burrata

12,9

PIZZE FRITTE DOPPIA COTTURA

2 – regina – pizza tonda

Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Emulsione di Basilico

10

CALZONE SPECIALE

NEL FINE SETTIMANA DISPONIBILE SOLO AL FORNO

32 – Calzone semi aperto cotto e stracciatella

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

13,50

34 – Calzone semi aperto mortadella e stracciatella

Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

13,50

40 – Calzone Fritto pomodoro e mozzarella

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro Siccagno Siciliano

7

41 – Calzone Fritto pomodoro , mozzarella e prosciutto

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro Siccagno Siciliano, Prosciutto Cotto

8

42 – CALZONE fritto POMODORO, MOZZARELLA, VENTRICINA PICCANTE

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro Siccagno Siciliano, Ventricina Piccante

8,50

SCEGLI LA PIZZA A RUOTA DI CARRO!

PIZZA SOTTILE CON CORNICIONE BASSO

PIZZE CON I NOSTRI GRANDI SALUMI

25 – pistacchio e burrata (la più richiesta!)

Mozzarella Fiordilatte, Guanciale Croccante, Pomodorino Rosso, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Burrata, Olio

15

26 – Crudo e Burrata (Novità!)

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo,  Prosciutto Crudo Artemano, Composta di Pomodoro, Granella di Pistacchio, Burrata, Olio

15

27 – Mortadella

Mortadella al Pistacchio, Mozzarella Fiordilatte, Polvere di Pistacchio, Pesto di Pistacchio

12

PIZZE SPECIALI

11 – bufala

Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio

10

12 – isola marinara (pizza presentata a identità golose Milano)

Crema di Pomodoro Datterino Arrosto, Mozzarella Fiordilatte, Capperi Croccanti di Pantelleria, Polvere di Olive Nere, Datterino Giallo, Filetti di Alici del Mediterraneo in Olio

13

13 – parmigiana siciliana

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Prosciutto Cotto, Melanzane Fritte, Burrata, Pomodorino Rosso, Parmigiano

14

14 – porcini

Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Tagliata a Punta di Coltello, Funghi Porcini Trifolati, Scaglie di Piacentino Ennese

14

15 – indiavolata

Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo, Burrata, Salame Spianata Piccante, Cipolla Caramellata, Olio al Peperoncino

14

16 – nero del casaro

Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Tagliata a Punta di Coltello, Patate* al Forno, Scaglie di Caciocavallo Ragusano, Filetti di Pomodoro, Olio

14

23 – zucca e cacio

Crema di Zucca, Mozzarella Fiordilatte, Guanciale, Cipolla Caramellata, Scaglie di Caciocavallo Stagionato Ragusano, Olio

14

24 – Pulled Pork

Crema di Patate, Mozzarella Fiordilatte, Maiale Sfilacciato Pulled Pork, Patate al Forno, Cipolla Caramellata

14

32 – CALZONE SEMI APERTO COTTO E STRACCIATELLA

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

13,50

34 – CALZONE SEMI APERTO MORTADELLA E STRACCIATELLA

Mozzarella Fiordilatte, Mortadella, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

13,50

PIZZE VEGETALI

17 – ortosana

Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Patate, Melanzane, Zucchine al Forno, Pomodorino Rosso, Scaglie di Parmigiano e olio

10

19 – sazi e sani

Mozzarella di Bufala, Emulsione di Crema di Pomodoro Arrosto, Emulsione di Basilico, Sfoglie di Parmigiano, Olio

12

20 – fuori Norma

Vellutata di Datterino Giallo, Emulsione di Polpa di Melanzana Bruciata, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino Rosso, Melanzane Fritte, Scaglie di Ricotta Salata Stagionata Siciliana, Olio

12

21 – dop

Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino Giallo, Pomodorino Rosso, Caciocavallo Stagionato Ragusano, Basilico, Olio

12

22 – Delicata alle melanzane (pizza presentata al Taormina gourmet )

Crema di Polpa di Melanzane Arrosto, Mozzarella Fiordilatte, Datterino Giallo, Melanzane, Composta Dolce di Pomodoro Siccagno, Scaglie di Parmigiano, Olio

12

37 – provola e pepe

Salsa di Pomodoro Siccagno Siciliano, Provola Affumicata, Pomodorino Rosso, Parmigiano in Cottura, Pepe

11

LE SOLITE PIZZE

5 – pomodoro e mozzarella

Salsa di Pomodoro Siccagno Siciliano Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Basilico, Olio

7

6 – cotto e funghi

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Uovo Sodo

10

7 – calzone

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto

8,5

8 – würstel e patate

Salsa di pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Würstel e Patate Fritte

9

09 – salsiccia e friarielli

Mozzarella Affumicata, Salsiccia, Friarielli (Cime di Rapa), Polvere di Olive Nere

10

10 – Guanciale e patate

Crema di Patate, Mozzarella Fiordilatte, Guanciale di Maiale, Patate* al Forno, Scaglie di Parmigiano, Olio

11

35 – quattro formaggi

Mozzarella Fiordilatte, Mozzarella Affumicata, Crema di Formaggio, Scaglie di Parmigiano

10

36 – parma

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo, Pomodorini Conditi Gialli e Rossi, Crema di Parmigiano

11

DOLCI

tortino cioccolato e caramello salato*

6

Cheesecake* servita con topping
Provala con Aggiunta di Fragole o Frutti di Bosco! +1€

6

Cannolo scomposto con ricotta di bufala ragusana

6

BABA’

6

TIRAMISU’

6

PARFAIT DI MANDORLE AL CUORE CIOCCOLATO FONDENTE

6

PARFAIT DI PISTACCHIO

6

SORBETTO AL LIMONE
Provalo con Aggiunta di Fragole o Frutti di Bosco! +1€

4,5

I PLUS DOLCI:

PALLINA DI GELATO €1
FRUTTA: FRAGOLE, FRUTTI DI BOSCO €1
NUTELLA, CREMA DI PISTACCHIO €1

BEVANDE

Acqua Naturale/Gassata

2,5

CALICI DI VINO

da 5

CHINOTTO

3

Coca cola (33 cl)

3

Coca cola ZERO (33 cl)

3

Fanta

3

Sprite

3

Paulaner Birra alla spina Bionda 20cl

3,5

Paulaner Birra alla spina Bionda 40cl

6

Paulaner Birra alla spina AMBRATA 20CL

4

Paulaner Birra alla spina AMBRATA 40CL

6,5

Paulaner birra alla spina Weiss 30CL

4,5

Paulaner birra alla spina Weiss 50CL

6,5

CAFFE’

1,5

ILLY CAFFE’ – ARABICA SELECTION ETIOPIA
Il suo gusto equilibrato è caratterizzato da note floreali di gelsomino, fiori d’arancio e camomilla.

3

ILLY CAFFE’ – ARABICA SELECTION GUATEMALA
Il suo gusto amaro e intenso in aromaticità e corpo è caratterizzato dalle note di cioccolato.

3

ILLY CAFFE’ – DECAFFEINATO

1,5

ILLY CAFFE’ – INTENSO
Il suo gusto pieno e corposo è caratterizzato da avvolgenti note di cacao e frutta secca.

2

COPERTO: €2
N.B. CONSUMAZIONE OBBLIGATORIA NOTE: NON SI SERVONO PIZZE DIVISE PER DUE O PIÙ PERSONE
*PRODOTTO SURGELATO ALL'ORIGINE E DISPOSTO AD ABBATTIMENTO SECONDO NORMATIVA VIGENTE IN CASO DI MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO. I PIATTI POSSONO CONTENERE TRACCE DI ALLERGENI. CHIEDERE INFORMAZIONI AL PERSONALE DI SALA.

INGREDIENTI EXTRA (A RICHIESTA)

• Verdure e Ortaggi €1.50
• Salumi da €1.50 a €6.00
• Formaggi e Mozzarelle da €1.50 a €4.00

Per maggiori informazioni inerenti gli allergeni contenuti nei piatti, consulta l’informativa da richiedere al personale.

N.B. NEL CASO Si ELIMININO degli ingredienti dalla pizza il prezzo rimarrÀ invariato; in caso di sostituzione o aggiunte SARÀ calcolata la maggiorazione.