MENÙ

PER INIZIARE

PATATINE* DIPPERS
Porzione per due persone

5,5

Patatine* dolci americane con crema di pistacchio e burrata

Porzione per due persone

7

Patatine* DOLCI AMERICANE

Porzione per due persone

5,5

PATATINE* DIPPERS BACON, MAIONESE, SALSA BARBECUE

Porzione per due persone

7

PIATTO DI BURRATA

Con Rucola e Pomodorini

6

Crocchettone di Patate con mozzarella*

3

Crocchettone di patate con pesto di pistacchio*

4

Supplì con bucatini alla carbonara*

4

Supplì con bucatini alla Amatriciana*

4

Supplì con bucatini cacio e pepe*

4

IN ALTERNATIVA ALLA PIZZA

insalata fresca

(servita con focaccia impasto “La nostra terra”) Rucola, Lattuga, Pomodorino Rosso, Mozzarella Fiordilatte e Tonno

12

CARPACCIO DI BLACK ANGUS

(servito con focaccia impasto “La nostra terra”) Black Angus, Rucola, Lattuga, Pomodorino, Parmigiano Stagionato

12,9

tagliere

(servito con focaccia impasto “La nostra terra”) Delicato e leggero con Prosciutto Crudo Stagionato e Burrata

12,9

PIZZE FRITTE DOPPIA COTTURA

2 – regina – pizza tonda

Salsa di Pomodoro, Mozzarella di Bufala, Emulsione di Basilico

10

CALZONE SPECIALE

32 – Calzone semi aperto cotto e stracciatella

Prosciutto Cotto, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

12,00

34 – Calzone semi aperto mortadella e stracciatella

Mortadella, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

12,00

SCEGLI LA PIZZA A RUOTA DI CARRO!

PIZZA SOTTILE CON CORNICIONE BASSO

PIZZE CON I NOSTRI GRANDI SALUMI

25 – pistacchio e burrata (la più richiesta!)

Mozzarella Fiordilatte, Guanciale Croccante, Pomodorino Rosso, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Burrata, Olio

15

26 – Crudo e Burrata (Novità!)

Mozzarella Fiordilatte, Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo,  Prosciutto Crudo Artemano, Composta di Pomodoro, Granella di Pistacchio, Burrata, Olio

15

27 – Mortadella e burrata

Mortadella al Pistacchio, Mozzarella Fiordilatte, Polvere di Pistacchio, Pesto di Pistacchio, Burrata

13

PIZZE SPECIALI

10 – Guanciale e patate

Crema di Patate, Mozzarella Fiordilatte, Guanciale di Maiale, Patate* al Forno, Scaglie di Parmigiano, Olio

10

12 – isola marinara (pizza presentata a identità golose Milano)

Crema di Pomodoro Datterino Arrosto, Mozzarella Fiordilatte, Capperi Croccanti di Pantelleria, Polvere di Olive Nere, Datterino Giallo, Filetti di Alici del Mediterraneo in Olio

13

13 – parmigiana siciliana

Salsa di Pomodoro , Mozzarella, Prosciutto Cotto, Melanzane Fritte, Burrata, Pomodorino Rosso, Parmigiano Stagionato 24 Mesi

14

14 – porcini e salsiccia

Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Tagliata a Punta di Coltello, Funghi Porcini Trifolati, Scaglie di Piacentino Ennese

14

15 – indiavolata

Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo, Burrata, Salame Spianata Piccante, Cipolla Fresca, Olio al Peperoncino

14

16 – nero del casaro

Mozzarella Fiordilatte, Salsiccia Tagliata a Punta di Coltello, Patate* al Forno, Scaglie di Caciocavallo Stagionato Ragusano, Filetti di Pomodoro, Olio

14

23 – zucca e cacio

Crema di Zucca, Mozzarella Fiordilatte, Guanciale, Cipolla Fresca, Scaglie di Caciocavallo Stagionato Ragusano, Olio

14

24 – Pulled Pork

Crema di Patate, Mozzarella Fiordilatte, Maiale Sfilacciato Pulled Pork, Patate al Forno, Cipolla Fresca

14

32 – CALZONE SEMI APERTO COTTO E STRACCIATELLA

Prosciutto Cotto, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

12

34 – CALZONE SEMI APERTO MORTADELLA E STRACCIATELLA

Mortadella, Stracciatella di Burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio

12

PIZZE VEGETALI

17 – ortosana

Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Patate, Melanzane, Zucchine al Forno, Pomodorino Rosso, Scaglie di Parmigiano e olio

10

19 – sazi e sani

Mozzarella di Bufala, Emulsione di Crema di Pomodoro Arrosto, Emulsione di Basilico, Sfoglie di Parmigiano, Olio

12

20 – fuori Norma

Vellutata di Datterino Giallo, Emulsione di Polpa di Melanzana Bruciata, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino Rosso, Melanzane Fritte, Scaglie di Ricotta Salata Stagionata Siciliana, Olio

12

21 – dop

Salsa di Pomodoro Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Pomodorino Giallo, Pomodorino Rosso, Caciocavallo Stagionato Ragusano, Basilico, Olio

12

22 – Delicata alle melanzane (pizza presentata al Taormina gourmet )

Crema di Polpa di Melanzane Arrosto, Mozzarella Fiordilatte, Datterino Giallo, Melanzane, Composta Dolce di Pomodoro Siccagno, Scaglie di Parmigiano, Olio

12

LE REGINE

5 – pomodoro e mozzarella

Salsa di Pomodoro San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, Basilico, Olio Evo “Cherubino” Terraliva

7

11 – bufala

Salsa di Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, Basilico, Olio Evo “Cherubino” Terraliva

10

42 – datterino giallo

Vellutata di Datterino Giallo, Mozzarella Fiordilatte,  Olio Evo “Cherubino” Terraliva

8

43 – la sicula

Filetto di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Olio Evo “Cherubino” Terraliva

8,50

LE SOLITE PIZZE

6 – cotto e funghi

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto, Funghi Champignon, Uovo Sodo

9,50

7 – calzone

Salsa di Pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Cotto

8

8 – würstel e patate

Salsa di pomodoro Siciliano Siccagno Rosso Siculo, Mozzarella Fiordilatte, Würstel e Patate Fritte

9

09 – Boscaiola

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Funghi Champignon, Olive, Cipolla, Salsiccia

10

35 – quattro formaggi

Mozzarella Fiordilatte, Mozzarella Affumicata, Gorgonzola, Scaglie di Parmigiano

9

36 – parma

Mozzarella Fiordilatte, Prosciutto Crudo 24 Mesi, Pomodorini Conditi Gialli e Rossi, Parmigiano Grattugiato

12

37 – quattro stagioni

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Carciofi, Uovo, Olive

9

38 – Piccante

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Olive

9

39 – tonno e cipolla

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Tonno, Cipolla

9

40 – Crudo e rucola

Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Prosciutto Crudo 24 Mesi, Rucola

10

41 – melanzane e parmigiano

Salsa di Pomodoro, Mozzarella Fiordilatte, Melanzane Fritte, Parmigiano Stagionato 24 Mesi

8,50

DOLCI

tortino cioccolato e caramello salato*

6

Cheesecake* servita con topping
Provala con Aggiunta di Fragole o Frutti di Bosco! +1€

6

Cannolo scomposto con ricotta di bufala ragusana

5,50

BABA’

5,50

TIRAMISU’

5,50

Semifreddo DI MANDORLE AL CUORE CIOCCOLATO FONDENTE

5,50

Semifreddo DI PISTACCHIO

5,50

SORBETTO AL LIMONE
Provalo con Aggiunta di Fragole o Frutti di Bosco! +1€

4,5

I PLUS DOLCI:

PALLINA DI GELATO €1
FRUTTA: FRAGOLE, FRUTTI DI BOSCO €1
NUTELLA, CREMA DI PISTACCHIO €1

BEVANDE

Acqua Naturale/Gassata

2,5

CALICI DI VINO

da 5

CHINOTTO

3

Coca cola (33 cl)

3

Coca cola ZERO (33 cl)

3

Fanta

3

Sprite

3

Paulaner Birra alla spina Bionda 20cl

3,5

Paulaner Birra alla spina Bionda 40cl

6

Paulaner Birra alla spina AMBRATA 20CL

4

Paulaner Birra alla spina AMBRATA 40CL

6,5

Paulaner birra alla spina Weiss 30CL

4,5

Paulaner birra alla spina Weiss 50CL

6,5

CAFFE’

1,5

ILLY CAFFE’ – ARABICA SELECTION ETIOPIA
Il suo gusto equilibrato è caratterizzato da note floreali di gelsomino, fiori d’arancio e camomilla.

3

ILLY CAFFE’ – ARABICA SELECTION GUATEMALA
Il suo gusto amaro e intenso in aromaticità e corpo è caratterizzato dalle note di cioccolato.

3

ILLY CAFFE’ – DECAFFEINATO

1,5

ILLY CAFFE’ – INTENSO
Il suo gusto pieno e corposo è caratterizzato da avvolgenti note di cacao e frutta secca.

2

COPERTO: €2
N.B. CONSUMAZIONE OBBLIGATORIA NOTE: NON SI SERVONO PIZZE DIVISE PER DUE O PIÙ PERSONE
*PRODOTTO SURGELATO ALL'ORIGINE E DISPOSTO AD ABBATTIMENTO SECONDO NORMATIVA VIGENTE IN CASO DI MANCANZA DI PRODOTTO FRESCO. I PIATTI POSSONO CONTENERE TRACCE DI ALLERGENI. CHIEDERE INFORMAZIONI AL PERSONALE DI SALA.

INGREDIENTI EXTRA (A RICHIESTA)

• Verdure e Ortaggi €1.50
• Salumi da €1.50 a €6.00
• Formaggi e Mozzarelle da €1.50 a €4.00

Per maggiori informazioni inerenti gli allergeni contenuti nei piatti, consulta l’informativa da richiedere al personale.

N.B. NEL CASO Si ELIMININO degli ingredienti dalla pizza il prezzo rimarrÀ invariato; in caso di sostituzione o aggiunte SARÀ calcolata la maggiorazione.