BIRRE
Paulaner Birra alla Spina Bionda 20cl
€ 3,50
Paulaner Birra alla Spina Bionda 40cl
€ 6,00
Paulaner Birra alla Spina Rossa Ambrata 20cl
€ 4,00
Paulaner Birra alla Spina Rossa Ambrata 40cl
€ 6,50
Paulaner Birra alla Spina Weiss 30cl
€ 4,50
Paulaner Birra alla Spina Weiss 50cl
€ 6,50
Paulaner – Kellerbier 20cl
€ 4,50
Paulaner – Kellerbier 40cl
€ 7,00
Birre artigianali
Ayinger – Celebrator Doppelbock 33 cl
Colore marrone scuro con riflessi rubino, sentori di frutta secca, malto tostato, melassa, vaniglia, spezie e cioccolato fondente. Retrogusto secco e asciutto Vol 6,7%
€ 5,90
Ayinger – Dunkel 50 cl
Birra di un intenso color mogano, al naso i sentori sono di malto tostato, con note di cacao, caramello bruciato e caffè d’orzo, sentori che poi ritroviamo, morbidi, sul palato.
€ 5,90
Ayinger – Kellerbier 50 cl
Chiara con lieviti in sospensione, leggera, semplice con sentori fruttati e di agrumi VOL 4,9%
€ 5,90
Ayinger – UrWeisse 50 cl
Colore ambrato o opalescente, aroma ampia e ricca, evidenti note fruttate di banane e spezie (chiodo di garofano) Vol 5,8%
€ 5,90
Blaugies – Saison d’Epeautre 75 cl
Color dorado mate, aromas afrutados, especiados y florales. En boca notas dulces de miel y malta, final amargo y seco. Vol 6%
€ 15,90
Blonde 28 – Belgian Ale 33cl
Colore giallo dorato, al naso intensa con note fruttate e speziate, al palato l’iniziale dolcezza lascia spazio a un leggero finale amaro e secco. Vol 6,8%
€ 5,90
Cirnecobir – Belgian Dubbel Grotta Dei Ladroni 50cl
Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. Un carattere aromatico deciso con sentori di nocciola, dolciumi, arancia candita, un tocco di speziatura. Vol 6%
€ 12,90
Cirnecobir – Blanche Grotta Del Gelo 50cl
Birra artigianale rifermentata in bottiglia, non filtrata e non pastorizzata. Un carattere tratto da agrumati di lime, floreali di rosa e geranio, fruttati di pesca e speziati di coriandolo. Vol 5%
€ 12,90
La Rulles – Triple 75cl
Colore pesca, aromi erbacei e di zenzero, al gusto balsamica, secca e luppolata. Finale fruttato e agrumato.
€ 16,90
Orval – 33cl
Fruttata, sentori agrumati e finemente aciduli dal colore aranciato. Vol 6,5%
€ 6,50
Paulaner – Kellerbier 40cl
€ 7,00
Paul Bricius – Red Strong Ale 33cl
Ambrata di grande struttura, note di caramello. Vol 6,5%
€ 6,00
Paul Bricius – Red Strong Ale 75cl
Ambrata di grande struttura, note di caramello. Vol 6,5%
€ 15,00
Paul Bricius – Special Ale 33cl
Birra dal colore oro aranciato con leggera opacità da rifermentazione, schiuma ricca e ferma; si connota di complessi ed eleganti profumi di miele chiaro, camomilla, frumento, agrumi e resine di buona durata. In bocca un amaro poco pronunciato seppur fine contrasta poco con la dolcezza agrumata. Nel retrolfatto l’amaro e il fruttato si susseguono a lungo senza mai prevalere l’uno sull’altro, un’evoluzione di sentori che rimangono intensi, piacevoli e prolungati sul palato. Vol 6,5%
€ 5,50
Paul Bricius – Special Ale 75cl
Birra dal colore oro aranciato con leggera opacità da rifermentazione, schiuma ricca e ferma; si connota di complessi ed eleganti profumi di miele chiaro, camomilla, frumento, agrumi e resine di buona durata. In bocca un amaro poco pronunciato seppur fine contrasta poco con la dolcezza agrumata. Nel retrolfatto l’amaro e il fruttato si susseguono a lungo senza mai prevalere l’uno sull’altro, un’evoluzione di sentori che rimangono intensi, piacevoli e prolungati sul palato. Vol 6,5%
€ 15,00
Saison Dupont 33cl
Chiara, note di frutta agrumata, retrogusto secco e amaro. Vol 6,5%
€ 5,50
St. Bernardus – Abt 12 33cl
Scura d’abbazia, complessa con aromi di nocciole, noci, caramello, frutta matura. Gusto dolce e finale fruttato. Vol 10%
€ 6,50
St. Bernardus – Pater 6 33cl
Scura d’abbazia, acidula al naso, dolce al palato con sentori di caramello e malto tostato. Vol 6,7%
€ 5,90
St. Bernardus – Wit Blanche 33cl
Chiara, aromi agrumati, note di coriandolo e lievito.Vol 5,5%
€ 5,90
St. Feullien – Triple 75cl
Colore ambrato chiaro, aroma luppolata, speziato con note fruttate. Vol 8,5%
€ 14,00
Trappistes – Rochefort 8 33cl
Trappista scura dal gusto pieno, spaziatura fine. Finale lungo e avvolgente. Vol 9,2%
€ 5,90
William’s – Joker Ipa 33cl
Colore giallo oro, al naso cedro, caramello, agrumi. Al palato buona nota amara sostenuta da accennata dolcezza. Vol 7%
€ 5,90
